Идеальное блюдо: вкуснейшая пицца из кабачков

Кабачки простой овощ в приготовление и летом он доступен по низкой цене. А у кого-то вообще скоро на грядках будет урожай кабачков. Эти овощи можно по-разному приготовить, но что вы точно из них не делали, так это пиццу.

Пицца из кабачков получится невероятно вкусная, а самое главное ее можно кушать, даже если вы сидите на диете.

Ингредиенты для пиццы из кабачков:

  • Кабачки – полкилограмма
  • Яйца – 3 штуки
  • Мука – 4 столовые ложки
  • Помидоры – 1 штука
  • Твердый сыр – 60 грамм
  • Зелень – укроп, базилик
  • Соль
  • Разрыхлитель для теста – 1 чайная ложка
  • Панировка или же манка
  • Растительное масло

Этапы приготовления:

Для начала почистите кабачки от жёсткой кожуры и семечек, эти компоненты точно не пригодятся для нежной пиццы. Желательно применять в приготовление блюда молодые кабачки. У них еще мягкая кожица, которую не нужно срезать, семечек практически нет. Как только кабачки очищены их нужно натереть на терке. Сок от кабачков не понадобится. В миску с кабачками добавьте яйца и базилик. По вкусу добавьте соль.

Потом к кабачкам можно добавить муку, разрыхлитель и укроп, чтобы вымесить основу для пиццы. Все нужно хорошо размешать, чтобы получилось тесто.

Возьмите противень и смажьте маслом. Потом на дно противня нужно посыпать манку или панировку. Только после этого можно залить тесто в противень. Наверх положите томаты и натертый твердый сыр. Пиццу готовить нужно 20 минут. Температура должна быть где-то 180-200 градусов.

Как только прошло 20 минут, выньте пиццу из противня и дайте ей немного остыть.

По сути, наверх пиццы, можно добавлять не только помидоры и сыр, а также грибы, колбаску и другие ингредиенты. Все зависит от вашего вкуса и фантазии.

Эта пицца понравится многим. Чтобы было более понятно, как готовить пиццу из кабачков посмотрите следующее видео.


Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Идеальное блюдо: вкуснейшая пицца из кабачков